# دستور

یه کیک عالی و خوش بافت مثل پنبه ،خوش طعم و خوشبو

مواد لازم:

آرد ۲/۵ پیمانه
شکر ۱پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
بکینیک پودر ۱ ق غ
اسانس پرتقال یا وانیل یا موز ۴ قطره

تخم مرغ و شکر و اسانس رو با همزن می‌زنیم تا کرمی و کشدار بشه ،بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم ،بعد آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم اضافه و به آرامی هم می‌زنیم و در قالب چرب شده میریزیم و به مدت تقریبا ۴۵ دقیقه در طبقه وسط با دمای ۱۸۰ قرار میدهیم